Ingrediënten voor 4 personen

• 400 gram kipfilet in 8 stukken
• 8 plakjes magere gekookte ham
• 400 gram volkoren pasta
• 250 gram gezeefde ongepelde tomaten
• 2 grote eetlepels magere kwark
• verse salieblaadjes
• 75 gr volkoren pasta
• 1 el olijfolie
• Zout en peper en knoflookpoeder naar smaak
• sateprikkers
• PAM spray

Bereiding

Kook de pasta volgens het recept. Verwarm de oven voor op 200 graden.

Breng de kip op smaak met peper en zout en omwikkel elk stukje kip met een plakje ham en doe daar 2 salieblaadjes tussen. Steek dit vast met de prikkertjes. Doe wat pam spray in de koekepan en bak de kippakketjes even rondom .

Snij 8 salieblaadjes en fijne stukjes. Doe de tomatensaus; de kwark; en de salieblaadjes in een ovenschotel en breng dit op smaak met peper, zout en knoflook(poeder). Leg hier de kippakketjes in. (haal de prikkertjes er vast uit) en doe dit 20 minuten in de oven.  doe de pasta erdoorheen en serveer dit met salade of sperzieboontjes! 

Mij heeft dit recept verrast. Jou ook?

SMAKELIJK ETEN