de perfecte tiktok pasta!
a twisted chef! kennen jullie hem van tiktok? superleuk om te volgen. Hij liet een recept zien waar ik van ging watertanden…..wat ingredienten aangepast….et voila…..hij past fantastisch in onze levensstijl!!
e.
Ingrediënten voor 4 personen
- 400 gram gekookte volkoren pasta naar keuze
- 3 teentjes knoflook
- 1 grote ui
- 1-2 theelepels tomatenpurree
- 400 gram rundergehakt
- 500 ml passata di pomodoro
- 1 theelepel oregano
- strooikaas
- kokroom light
- 1 el olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereiding
Snij de ui en knoflook. bak deze beiden in de pan in olijfolie. Voeg het gehakt; peper, zout en oregano hieraan toe en bak dit bruin.
kook ondertussen de pasta in een pan met wat zout.
Voeg eerst de passata toe aan het gehakt en vervolgens de koksroom en de zwitsere strooikaas.
Als de pasta bijna gaar is, voeg je de spinazie toe aan het gehakt. ALs de pasta klaar is, voeg je deze toe aan de saus en heb je een heerlijke pasta!!
Lekker een komkommersalade erbij! Smakelijk eten!